国家统计局发布数据显示，2025年全国夏粮播种面积基本稳定，单产持平，夏粮总产量达到14973.8万吨（2994.8亿斤），其中小麦产量为13816.0万吨（2763.2亿斤），全国夏粮实现稳产丰收。
今年全国夏粮总产量比上一年减少3.1亿斤，下降0.1%；播种面积为3.99亿亩，比上年减少52.0万亩，下降0.1%，保持基本稳定；单产为375.6公斤/亩，比上年增加0.1公斤/亩，基本持平。
从地区来看，主产区中山东、河北、四川分别增产4.1亿斤、3.6亿斤和2.2亿斤，而河南、陕西受旱情影响分别减产7.1亿斤和2.9亿斤，新疆因种植结构调整减产4.0亿斤。国家统计局农村司副司长魏锋华表示，尽管今年全国夏粮略有减产，但减产幅度很小，总体保持稳定。
魏锋华指出，今年河南、陕西等主产区遭遇较重旱情，对夏粮生产造成不利影响。受旱地区积极引水调水，全力抗旱浇麦，大部分农田实现了有效灌溉，减轻了旱情影响。近年来高标准农田建设在抗旱减灾中发挥了重要作用。其他灾害偏轻发生以及深入推进大面积单产提升行动也是今年夏粮单产能够持平的重要因素。
魏锋华强调，2025年我国夏粮稳产丰收，为全年粮食生产奠定了坚实基础，有助于应对复杂严峻的国际形势，并推动经济持续回升向好。