新华社北京8月9日电（记者邹多为、魏玉坤）国家统计局9日发布的数据显示，7月份，我国保供稳价政策效果显现，市场供需总体平稳，全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨1.0%，涨幅比上月回落0.1个百分点。
受猪肉供给持续增加带动，7月，食品价格同比下降3.7%，降幅比上月扩大2.0个百分点。在各类食品中，猪肉价格下降43.5%，降幅比上月扩大7.0个百分点；淡水鱼、鸡蛋和食用植物油价格则分别上涨30.9%、18.3%和9.5%。
因旅游出行和宾馆住宿等价格拉升，非食品价格同比上涨2.1%，涨幅比上月扩大0.4个百分点。具体来看，工业消费品价格上涨2.8%，其中汽油、柴油和液化石油气价格涨幅均有扩大；服务价格上涨1.6%，涨幅扩大0.6个百分点，其中飞机票、宾馆住宿、旅游和装潢维修费价格分别上涨53.5%、8.1%、7.8%和3.9%。
国家统计局城市司高级统计师董莉娟分析说，1.0%的同比涨幅中，去年价格变动的翘尾影响和新涨价影响均约为0.5个百分点。扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨1.3%，涨幅比上月扩大0.4个百分点。
与同比涨幅连续两个月回落不同，从环比来看，CPI由上月下降0.4%转为上涨0.3%。食品价格下降0.4%。其中，猪肉价格继续下跌；而受部分地区台风、强降雨等极端天气影响，鲜菜生产和储运成本增加，价格由上月下降2.3%转为上涨1.3%。非食品价格上涨0.5%。其中，汽柴油价格上涨较多导致工业消费品价格上涨0.4%，暑期出游导致服务价格由上月下降0.1%转为上涨0.6%、
当天发布的数据还显示，7月份，受原油、煤炭及相关产品价格大幅上涨影响，工业品价格涨幅略有扩大。全国工业生产者出厂价格指数（PPI）同比上涨9.0%，涨幅比上月扩大0.2个百分点。