茅台酒身为当今世界三大名酒之一,品尝是有较大讲究的。很多人手拿着茅台酒直接的就喝下,这点实在是太铺张浪费了。越来越多酒类专家把品尝茅台酒划分为三大具体步骤,分别是:开封验其真、荡香观其色、咂香品其味、空杯嗅其香,那么接下来天津茅台酒专卖店慢慢给大伙讲。
一、开封验其真
品尝茅台酒当然要是真茅台才行,*的茅台那还谈什么品尝。下面给大伙讲讲怎么辨别茅台酒的真*。
①看帽套:当你拿到一瓶茅台酒后先仔细观察它的防伪帽套,真的茅台酒帽套收缩套住,开瓶即毁,不可逆转,杜绝回收再利用。
②在不同光线下仔细观察:把茅台酒放在不同光线下仔细观察,当在顺光下仔细观察时,茅台标志和“国酒茅台”字样清晰可见。在逆光环境下仔细观察时,标志和文字都会变暗。
③天津茅台酒专卖店指出防伪胶帽的冒顶在普通光线下呈现出的是:红色背景的“红星”标志。如果你用识别器来观察,冒顶的背景色会变为亮**,星型标志也会转变为灰色。并且在定帽上会有一个黑色浮点跟随者帽套的转动而漂移。
④用防伪识别器仔细观察胶帽套时,帽套表面上的图文会消失,转变为彩虹背景铺低,**“国酒茅台”,"MOUTAI"的字母交错出现。
茅台酒在制作出来后必须要存储三年期,接下来才逐渐开始勾兑,勾兑好后又要存储一年下来才能够出厂。把茅台酒存储如此长一段时间也就是为了能顺利通过氧化还原及理化变化、挥发杂醇,故而生成芳香脂,如此一来酒体会到愈加轻柔温和、绵柔、酱香的香气也更香。也恰好是因为那些原由,所以说才说茅台酒越陈越香。
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