原标题:为什么天下饮料千千万中国人独爱多喝热水?
中国人喜欢喝热水,在全世界可是出了名的。
你感冒了,多喝热水;
你大姨妈来了,多喝热水;
就连你今天心情不好都可以多喝热水。
热水在中国就像十全大补丸一样,万事皆可多喝热水。
但是,放眼全世界,好像只有我们中国人喜欢喝热水,像日本、韩国这样的国家,几乎所有的餐馆提供的都是冰水,而在欧美国家,冰块机几乎是家家必备,热水只有在泡咖啡的时候才会用上。
那么,为什么只有中国人如此钟爱热水呢?
中国人爱喝热水可以追溯到2万年前
中国人爱喝热水有着2万多年的历史。
早在2万年前的陶器残片上,考古学家们就发现了残留的水垢和陶器底部的烟熏痕迹。
大约在公元前5世纪,《黄帝内经》里就记载着“病至而治之汤液”;《孟子·告子上》里有“冬日则饮汤,夏日则饮水”的说法,汤就是古代的热水。
从汉朝开始,就有了烧水泡茶的习惯。到了唐朝,喝茶更是成了一种高级的社交活动。但是在古代,不管是喝热水还是喝茶,都是贵族们的专属,因为烧热水太费柴火。
古代柴火的获取条件有限,所以普通老百姓只有做饭时才会使用柴火,而且古代保温技术差,烧开了的水如果不及时喝掉就会变凉。因此,在中国,只有有条件的人或贵族才能喝热水,普通老百姓大多喝的还是井水、河水、泉水等等天然水。
中国人是怎么和喝冰水的外国人分道扬镳的