秋风渐起，蟹脚微痒，正值品蟹佳期。近期，“大闸蟹价格崩盘”频登热搜，部分螃蟹单价甚至低至几元。有消费者感叹从未见过如此低价的大闸蟹，几十元便能提回一兜。然而，也有消费者反映，优质大闸蟹价格依然坚挺，与往年相差无几。
为探究竟，10月中旬记者赴“中国河蟹第一市”江苏兴化进行调研。这里素有“全国每8只大闸蟹就有1只来自兴化”之说。兴化地势低洼、水网密布，天然适宜养蟹。作为主产区，兴化河蟹养殖面积超63万亩，年产量近7万吨，比阳澄湖更具市场代表性。
在兴化安丰镇周帮村，记者偶遇正在投喂饲料的蟹农周应涛，他从事养蟹已六七年。“今年可谓蟹价最低、波动最大的一年。”周应涛拥有15亩蟹塘，近期精挑后的四两母蟹收购价为95元/斤，普通货仅50元/斤，而去年普通货也能卖到100多元/斤。“精品四两公蟹单价仅20多元，品质较差的仅十来元。”周应涛表示，终端售价虽会略高，但网传“几元一只”的多为劣质蟹。市场上确有5元、10元的大闸蟹，但这并非今年特有，也非市场主流。
行情低迷是不争事实，且黄豆、玉米、海鱼等饲料成本持续上涨。周应涛指着冻海鱼称，优质冻鱼每袋200多元，日均饲料费需五六百元。“每亩成本约1万元，若销售额不足十五六万即亏本。”他透露，去年便已亏损，总销售额仅五六万元。
在另一村落，记者结识了从业二十余年的蟹农成义贵，他也认为今年是“最惨之年”。“相较去年，整体需求减半有余。往年此时兴化交通拥堵，如今却冷冷清清。”成义贵在哈尔滨设有两家门店，以往中秋后日均发货一两百箱，现在每天连三箱两箱都难售出。成义贵介绍，大闸蟹分普货、普挑、精挑等等级。“往年普货三两母蟹收购价超100元/斤，今年仅30多元/斤。”