4月29日，有网友在社交平台分享了一份标注为莫氏鸡煲的《预加盟意向协议（变更协议）》，显示一次性加盟费为10万元。当天，莫氏鸡煲老板的儿子回应称，关于此协议他们已报警。该协议是一份空白协议，甲乙双方都没有签字，也没有留下联系方式。
4月30日，莫氏鸡煲经营者莫叔的儿子表示，网传的加盟费用和加盟协议都是假的，上面没有公章也没有签名。至于莫氏鸡煲是否已经开放了加盟，他表示需要询问其父亲莫叔。
据媒体报道，4月27日，多名珠海网友拍到莫氏鸡煲空降珠海，分店已经挂上了牌匾，并于五一前一天正式开业。莫氏鸡煲珠海店合作方称，与莫叔的合作模式为品牌授权，所有材料都是由莫叔提供。合作协议是商业机密不便透露。
此前，广东顺德“莫氏鸡煲”店主老莫曾因投资180多万承包鱼塘失败，无奈转行做起秘制鸡煲。谈及那段经历，他坦言确实欠下180多万债务，但近期鸡煲爆火已还清大部分，还剩约三四十万尾款。老莫表示：“之前大家知道我困难没催，现在赚到钱了，肯定要还给他们。”