广东顺德莫氏鸡煲因网红刘雨鑫的探店视频意外走红，凭借真材实料和真诚的态度成为全网热议的话题。爆红后，莫氏鸡煲的日均客流量达到3000人次，每天能卖掉约200只土鸡。不仅吸引了来自全国各地的食客，还有埃及、俄罗斯等海外游客专程前来打卡。
老板老莫表示，他计划将温氏股份捐赠的1000只土鸡全部卖掉，所得款项约10万元将捐给当地政府用于公益事业。尽管自己还欠着100多万元债务，但老莫认为做公益是他应尽的责任。
这家小店已经开了7年，爆红前仅由莫叔和老伴佛系经营，日均接待几桌客人。如今的忙碌程度远超其承载能力，老板坦言已经累到腰疼。以前每天只需接待十来桌客人，收摊后还能去唱卡拉OK，早起还能悠闲散步。他认为现在虽然赚了钱，但失去了曾经自在的生活，这种牺牲健康的忙碌并不划算。