近日，国务院食安办针对2026年央视“3·15”晚会曝光的食品安全问题，约谈了成都市、重庆市合川区政府负责人，督促地方依法严厉查处违法行为。市场监管总局还就晚会曝光的其他相关问题，约谈了杭州市、温州市、苏州市、郑州市、沈阳市政府负责人。要求地方政府深刻剖析问题产生的原因，查找工作中的薄弱环节，并采取有效措施加以整改，确保人民群众的食品安全。
曝光的问题主要在于部分生产经营者主体责任未得到有效落实，也反映了部分地区属地管理责任履行不到位，发现问题的能力不足，日常监督检查存在短板漏洞。
相关地方政府被要求深刻认识食品安全工作的重要性，增强责任感、紧迫感和使命感，严格落实最严格的要求，对晚会曝光的问题依法深挖彻查，保持严惩重处高压态势。同时，要狠抓责任落实，依规依纪依法对相关责任单位和责任人严肃追责问责，扎实开展“一案双查”。此外，地方政府还需汲取教训，举一反三，深入开展排查整治，强化全链条全领域监管，健全风险防范化解机制，坚决杜绝类似问题再次发生，维护消费者合法权益，营造安全放心的消费环境。