近日，在辽宁抚顺，一位南方小伙在室外尝试舔栏杆，结果舌头被粘住了。民警随后用温水帮助他解困。小伙子解释说，是因为对象告诉他舔电线杆子会拔不下来，他就想试一下。
不少网友对此表示不解，质疑为什么总有人不信邪去尝试。还有人回忆起自己小时候也曾试过，好奇冬天的铁栏杆为何如此有吸引力。这一情节甚至出现在了《疯狂动物城2》中。
哈工大物理学院李均教授从物理学角度进行了分析：舌头作为人体器官温度较高，而冰的温度比舌头低很多。在东北零下二十度的冬天，室外物体的温度更是远低于冰。根据热力学第二定律，热量会从高温物体向低温物体传递。在这个过程中，舌头上的热量传给冰，但冰的热量又迅速传递给外界物体。由于舌头传热速度跟不上冰传热速度，冰就会越结越牢固。
生活中，我们也能感受到不同物体的传热性能差异。例如，金属杯子接热水时很快变烫手，说明金属的热传导速率非常快。因此，当舌头舔到铁栏杆上时，金属迅速将热量从冰上导走，舌头注入的热量远远跟不上冰失去的热量，导致冰越结越牢实，舌头就拿不下来了。
除了冬天舌头“粘”在铁栏杆上，夏天吃雪糕时有时也会感觉到雪糕“粘”在舌头上，原理相同。遇到这种情况，可以采取以下两种方法解决：
用温水浇在“粘”的地方，冰会逐渐融化。注意，温水温度足以融化冰，不要用开水以免烫伤。或者让身边的人帮忙对着“粘”住的地方哈气，但要小心不要自己也被“粘”住。
舔栏杆有风险，尝试需谨慎。