根据交易所数据，海欣食品在12月1日强势封涨停，收盘价为7.96元，涨幅达9.94%。该股开盘价为7.31元，早盘9时36分触及涨停价，并于9时40分成功封死涨停板直至收盘。全天成交额达到9.09亿元，换手率为25.64%，显示出强劲的资金追捧。
海欣食品已连续四个交易日涨停，成功晋级四连板。市场对海欣食品的炒作主要集中在预制菜概念和大消费板块的联动效应上。作为速冻鱼糜制品细分市场的龙头，公司抓住了"特色传统食品+健康化+全渠道"的政策风口。随着火锅消费旺季的到来，预制菜行业迎来传统销售旺季。公司在渠道拓展方面取得突破性进展，成功打入山姆超市这一高端渠道标杆。