西贝全国门店菜品进行了降价调改，价格优化已经执行了一段时间。从10月初开始，30余道菜品在全国范围内降价，降价幅度接近20%。
某门店工作人员透露，该门店约70%-80%的菜品都进行了降价，幅度约为20%，这一调整是总部统一安排的。
关于西贝全员平均涨薪500元的消息，相关负责人表示，西贝在9月为一线员工每人发放了500元津贴。自10月起，门店设立了工匠精神津贴、服务标兵津贴和食安卫士津贴，每位一线员工累计获得的津贴总额为300-800元不等。
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