谁说沙拉不好吃?地中海沙拉就是一个很好的反驳。很多人一提到沙拉就想到单调的绿叶菜,其实沙拉的配料可以非常丰富。除了常见的蔬菜,还可以加入彩椒、番茄等健康果蔬,以及各种蛋白质来源如动物蛋白和植物蛋白,这样搭配起来不仅味道层次丰富,而且营养均衡。
为了方便大家制作自己的专属沙拉,这里提供一个万能的搭配公式:选择你喜欢的基础蔬菜,再添加一些色彩鲜艳的果蔬,最后加入适量的蛋白质食材。按照这个公式来,随便怎么搭配都好吃。
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