你对霸王茶姬的印象可能只是一个不起眼的奶茶店，既没有喜茶那样悠久的历史，也不像雪王那样亲民。甚至在一些人看来，它只是茶颜悦色的一个替代品。然而，这个品牌却默默地取得了令人瞩目的成就，最近提交了招股书，准备在美国纳斯达克上市。
霸王茶姬作为后来者，在短短几年内走完了别人十年才能完成的道路。当喜茶凭借多肉葡萄风靡一时的时候，霸王茶姬才刚刚起步。如今，它的净利润率达到了20.3%，超过了包括雪王、瑞幸和古茗在内的许多竞争对手，几乎是茶百道的两倍。同时，毛利率也高达51%，比古茗和雪王高出约20%。
从2022年开始，霸王茶姬的发展进入了一个新的阶段。其净收入从2022年的不到5亿元增长到2024年的124亿元，并成功实现了扭亏为盈，2024年净利润达到25亿元。门店数量也在两年内翻了六倍，达到6440家，平均每天新开7家店。除了雪王外，它是扩张速度最快的奶茶品牌之一。
尽管如此，霸王茶姬并非只靠加盟费赚钱。2024年，其单店月均销售额超过50万元，稳定在行业中上游水平。这一切的成功很大程度上归功于伯牙绝弦这款爆款产品。伯牙绝弦原料简单，制作容易，口味大众化，使得霸王茶姬能够实现标准化生产和高效运营。去年，霸王茶姬的物流成本仅占总交易额的1%以下，库存周转天数也只有5.3天，是千店规模奶茶品牌中最低的。
霸王茶姬创始人张俊杰表示，新员工只需一天培训即可上岗，使用自动制茶机8秒钟就能制作出一杯标准产品。这种高效的工业化生产保证了即便快速扩张，也能保持产品质量和成本控制。