12月7日，广东梅州市梅江区梅龙东路一家餐厅疑似发生爆炸，引起广泛关注。附近目击者称上午听到餐厅传出巨响。相关部门人员已到场处理，应急处置已完成。
多段视频显示，一沿街商铺门前一片杂乱，有消防车赶到现场处置。一位商户表示，事发时间大约在上午10点50分左右，她当时在前台，听到外面传来一声巨响，随后看到对面餐厅冒烟，但没有看到明火。她出去后发现玻璃碎了，店内很乱，事发店铺的员工站在外面，消防车和警车也迅速赶到，周围被围起来，事发路段被临时封闭，目前已恢复通行。
另一名商户也表示听到了声响，但不清楚具体原因。
梅江区江南街道办事处工作人员表示，事发后街道相关领导带队到现场，并按照程序开展工作。关于是否有人员伤亡情况，以官方通报为准。
梅江区应急管理局工作人员确认了事件的发生，并表示应急部门已经到场处理，应急处置已完成，具体原因还需进一步调查核实。对于人员伤亡情况，对方表示不清楚。
江南派出所工作人员则表示，他们去现场维持秩序，事发原因需等待消防部门的调查结果。