大皖新闻讯 今天，你还敢吃淀粉肠吗？3月15日，淀粉肠被曝使用骨泥等乱象引发社会关注，关于淀粉肠“塌房”的话题冲上热搜。
连日来，多家淀粉肠生产企业紧急发布声明称，产品不包含骨泥。3月18日，河南省驻马店市遂平县宣传部门相关人士接受大皖新闻记者采访时表示，当地做淀粉肠的两家企业经检查未使用骨泥。
淀粉肠“塌房”风波并未停止，从淀粉肠厂家到摊主均受到影响。行业标委会回应，目前暂无淀粉肠国标，将研究是否制定。营养专家表示，不提倡摄入这种深加工的食品。
淀粉肠摊主：销量比平时少了五分之一
3月15日，有媒体报道称，芮源开开烧烤肠等五款淀粉肠，配料表中含有多种添加剂。同时，据河南淀粉肠生产厂家工作人员透露，市面上的部分淀粉肠原料还包含骨泥。
连日来，关于淀粉肠的话题引发网民热议。“本想靠淀粉肠创业，还没开始就结束了”“再也不敢吃了”“希望市场监管部门能严查”……这款曾火遍大街小巷的“网红美食”被推上风口浪尖。
大皖新闻记者在合肥探访了多家淀粉肠摊主。“前两天买的人稍微少了点，基本也还好，没咋受影响。”位于合肥市政务区一商业区淀粉肠摊主告诉记者，他们家的淀粉肠都是从正规大厂家购买，“我自己都吃，放心吃。”一位前来购买淀粉肠的消费者告诉记者，已经好久没吃淀粉肠了，“大家都知道淀粉肠不健康，我觉得偶尔吃一次应该没事吧，一两个月总想有那么一次尝尝。”该消费者说，最近几天，办公室小伙伴看到新闻报道后基本选择拒绝给“淀粉肠一次机会”，“其实奶茶、炸串、外卖，这些对身体都不太好，有时间还是控制不住。”