随着现代社会的发展以及人们生活水平的不断提高，肥胖已成为影响人们健康的严重公共卫生问题。目前，中国成人超重/肥胖率已超过50%。超重/肥胖会增加高血压、2型糖尿病、心脑血管疾病等多种慢性疾病的患病风险。防治肥胖已刻不容缓。中国营养学会肥胖防控分会专家组编写了关于“中国居民健康体重管理之减重行动”的建议共识，《医学新视点》整理了19条建议，具体如下。
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一、生活方式干预是科学减重的首选和基础措施
第一条：超重/肥胖是热量摄入多于消耗造成的机体总脂肪含量过多，或局部脂肪含量增多及分布异常，减重需要控制饮食，增加身体活动。
第二条：不健康生活方式是超重/肥胖的主要危险因素，全生活方式管理可帮助有效减重。
在中国，目前成人超重和肥胖的诊断标准分别为：体重指数（BMI）≥24.0kg/m2和BMI≥28.0kg/m2。成人中心性肥胖的诊断标准为：男性腰围≥90.0cm、女性腰围≥85.0cm。
不健康生活方式（如不良饮食、缺乏运动等）是超重/肥胖的主要风险因素，因此，坚持健康饮食、合理运动和进行行为干预等可有效减重并能实现长期控制体重的目的。
二、合理膳食是科学减重的基础
第三条：在控制总热量的基础上，坚持谷类为主的平衡膳食模式有利于减重；每日膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物，减少油、盐、糖摄入。
第四条：膳食中适当增加奶类及其制品有助于减重。