旱作农业让黄土旱地生金 李亮 摄
寿阳是传统农业大县，农业发展条件优越，拥有115万亩耕地，粮食产量达8亿斤，是全国粮食生产先进县、全国玉米绿色高质高效行动示范县、全省杂粮生产先进县；农耕历史文化深厚，种植历史可追溯至夏商时期，农耕传统世代流传，厚土重农情怀赓续绵延；农业科技基础雄厚，中国农科院环发所寿阳站扎根寿阳30余载，荣获国家科技进步二等奖3项、三等奖1项，在北方旱作农业科研领域居于领军位置。
9月27日，2023《马首农言》旱作农业研讨会在寿阳成功举办，邀请相关领域专家学者齐聚一堂，共话旱作农业发展之路，加快推动寿阳农业现代化示范区创建，着力打造“华北有机旱作之芯”。
发展旱作农业 寿阳有厚重的历史
《马首农言》从农谚、地势、气候、农具、病虫害、畜牧、水利等方面记载论述了旱作农业技术，不仅是北方地区传统农耕文化的优秀著作，同样对现代农业生产和农业史研究具有重要价值。
如今，寿阳是全国闻名的绿色甘蓝生产基地，已成为北京奥运会、上海世博会蔬菜专供地。种植甘蓝的起源要追溯到祁寯藻父亲祁韵士遣戍伊犁期间路经兰州，了解“包头菜”种植方法后携带种子归乡。道光十六年，《马首农言》成书时，祁寯藻将该菜的播种方法等收录其中，命名为“茴子白菜”。多年前种下的小小种子历经漫长岁月，不仅成为寿阳农业的特色代表之一，也成为连接古今的特殊纽带。