7月11日正式入伏，这也代表着一年当中最热的时候到了，而且今年的三伏天总共是40天，从7月11日开始到8月19日正式结束。
入伏当天吃什么？
入伏是中国传统节气之一，表示盛夏进入尾声，天气逐渐转凉。在入伏第一天，为了保持身体健康，我们可以选择一些清淡易消化的食物。以下是一些建议：
1.蔬菜水果类：可以吃一些清凉爽口的蔬菜和水果，如西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、草莓、西红柿等。
2.饮品类：喝一些具有清凉降火作用的饮品，例如凉茶、绿茶、菊花茶、薄荷茶、柠檬水等。
3.汤粥类：可以吃一些清淡不油腻的汤粥类食物，例如绿豆汤、西红柿蛋花汤、鸡蛋羹、粥等。
总之，在入伏第一天，注意饮食清淡，避免油腻刺激性食物，多吃水果蔬菜，有助于调节身体机能，提高抵抗力。
入伏要注意什么？
少吃冰冻食品如冰淇淋、冷饮等，大量食用会影响身体的健康，对身体造成肥胖的压力，还会出现食欲下降等情况，影响正常的饮食，在炎炎夏日也要做好防护，做好防晒防暑。
养成健康作息在天气愈加炎热的情况下，最好对身体多补充水分，规律作息，避免熬夜，烈日炎炎，情绪难免心浮气躁，慢慢调节情绪上的压力烦躁，保持心情的愉悦。
饮食卫生入伏后，天气炎热，人体内能源物质、维生素和矿物质大量消耗，最好多补充蛋白质、维生素等身体必需的营养元素，饮食上最好荤素搭配，多吃蔬菜，清淡营养为主。