市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部18日印发《关于统筹做好2022年春季学校新冠肺炎疫情防控和食品安全工作的通知》，要求各地市场监管、教育、卫生健康、公安等部门要按照国务院联防联控机制要求，细化工作方案和工作措施，统筹做好春季学期学校疫情防控和食品安全工作。
督促指导校外供餐单位和学校食堂严把进口冷链食品等重点食品原料管理关，完善食品追溯体系，查验留存检验检疫合格证明、核酸检测合格证明及消毒证明等。开学前全面开展自查，及时消除食品安全隐患。加强对学校反食品浪费教育和管理的督促指导，引导学生养成勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯。严格执行学校周边不得设置售酒网点及禁止向未成年人售酒的规定，严肃查处面向未成年人营销色情低俗食品违法违规行为。持续推进“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式，不断完善食品安全管理协作机制，严防发生重大食品安全事件。（总台央视记者 李晶晶）