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金果戈洛川苹果推荐冬季小食——苹果脯(碳烘版)

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-11-25 14:02:43  浏览次数:95
核心提示:今年的天好似冷的比以往更早,下雨天在老家烤火来着,闲着无事就着炭火烤了些苹果脯吃,味道极好,吃了还想吃,但是太少,费时间

今年的天好似冷的比以往更早,下雨天在老家烤火来着,闲着无事就着炭火烤了些苹果脯吃,味道极好,吃了还想吃,但是太少,费时间也太久,所以也不没勇气再做,安慰自己说,吃了还想吃是把果脯做到了一种境界了!




准备食材:正宗洛川苹果若干、冰糖适量



苹果脯的做法步骤:



①选择健康红富士苹果若干个(我选了四个,因为我选的砂锅不够装下更多的)




②将苹果去皮,切成块状。我这样的切法能苹果块保证形状基本一致。





③加适量冰糖和水。





④上火大火炖20-25分钟。目测果块将近透明即可。





⑤准备好烘罩,擦洗干净并烘干。





⑥用筷子把苹果块放在烘罩上。





⑦副产品——好喝的苹果汁,比当初倒下去的水还多,味道很纯,酸甜适口。





⑧多次翻动。





⑨烘的进展极慢,遂覆盖了干净的毛巾,速度快多了。





⑩果脯制作成功,耗时五个多小时。





好吃的果脯做好啦,自己做的很有成就感嘛  ~



果果很期待小伙伴儿们能把自己的成果分享出来



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别介,咱家的果子做的果脯味道真的很好,因为糖分够~



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