今年的天好似冷的比以往更早,下雨天在老家烤火来着,闲着无事就着炭火烤了些苹果脯吃,味道极好,吃了还想吃,但是太少,费时间也太久,所以也不没勇气再做,安慰自己说,吃了还想吃是把果脯做到了一种境界了!
准备食材:正宗洛川苹果若干、冰糖适量
苹果脯的做法步骤:
①选择健康红富士苹果若干个(我选了四个,因为我选的砂锅不够装下更多的)
②将苹果去皮,切成块状。我这样的切法能苹果块保证形状基本一致。
③加适量冰糖和水。
④上火大火炖20-25分钟。目测果块将近透明即可。
⑤准备好烘罩,擦洗干净并烘干。
⑥用筷子把苹果块放在烘罩上。
⑦副产品——好喝的苹果汁,比当初倒下去的水还多,味道很纯,酸甜适口。
⑧多次翻动。
⑨烘的进展极慢,遂覆盖了干净的毛巾,速度快多了。
⑩果脯制作成功,耗时五个多小时。
好吃的果脯做好啦,自己做的很有成就感嘛 ~
果果很期待小伙伴儿们能把自己的成果分享出来
记得,没果子了找果果下单哦~算不算措不及防的广告呀
别介,咱家的果子做的果脯味道真的很好,因为糖分够~
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