这两天南方的温度有所下降
早晨都能感受到一阵阵秋风的凉意
随着南方也逐步迈入秋季
相信全国各地的朋友也已经开启“秋裤模式”了吧~
在春夏秋冬四季中
秋季往往意味着“丰收”!
因而,我们都喜欢这个季节
看枝头硕果累累,品果子有滋有味!
今天果果要介绍的就是有“国礼苹果”之称的
洛川苹果
2020年已经进入十月
位于中国中部的陕西省延安市洛川县,也迎来了当地农民重要的收入来源农产品之一——洛川苹果的丰收季。
洛川苹果被称为“国礼苹果”,这些年来它荣誉不断,多次出现在重要场合:1990年到2010年期间,洛川苹果多次被指定为第11届亚运会、第21届大运会、广州亚运会专,用,水果,2006年被确定为中国女,排,专,供,苹果,2008年被指定为北京,奥运会,专,供,水果,2010年被指定为上海世博会,接待,专,供,苹果等等。
作为中国四大苹果产区之一所产的名品苹果,陕西洛川苹果多年来深受国内外消费者喜爱,远销海内外。
“洛川苹果”之所以多年来品质稳定,主要还是得益于洛川县优质的地理环境。有“洛川苹果甲天下”美誉的洛川县,是国内外专家一致公认的苹果优生区的核心地带,这里的日照、降雨量、海拔等气候条件都非常适合苹果生长,是我国西北部黄土高原区域的优质苹果核心产区,被誉为“苹果之乡”。
苹果栽培的适宜海拔为800~1200米,而洛川苹果保护区域平均海拔为1100米;产区内全年累计光照时间长达2500小时左右,紫外线强烈。
最佳的海拔加上充足的光照时间,有利于苹果在生长期内着色,这样生长出来的苹果更加鲜艳,成熟时呈浓红或鲜红色,颜值非常高!而且还有利于苹果糖分和营养元素积累,增大果实硬度,更耐运输和储存。
位于西北黄土高原沟壑丘陵区的洛川县,当地土壤为深厚的黄土层,厚度可达80~220米,土壤通透性强,中性偏碱的土质,是栽培苹果树的优良土壤。
洛川县产区内属暖温带半湿润大陆性季风气候,全年平均气温应在8℃~12℃之间,冬少严寒,夏无酷热,无霜期长达180天左右。加上昼夜温差大、雨热同季,有利于果实糖分的积累和膨大,使得洛川苹果更加的酸甜可口、果形饱满。
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每年十月左右,洛川苹果就进入成熟采摘季,挂于枝头的红彤彤的果实,是大自然对于农民一年辛勤劳作的馈赠,更是我们平凡而繁忙的生活中可以简单触及的甜蜜!
和有些个头很大的苹果相比,洛川苹果体型算不上特别大,但胜在果型端正、色泽鲜艳,成熟的洛川苹果因光照因素果皮呈鲜红或粉红色,香味浓郁,未尝便先被其高颜值和清甜的苹果香味吸引,无论自家品尝还是送礼都非常合适~
光外表好看当然还不够,洛川苹果之所以多年来荣获多项荣誉,深受国内外消费者欢迎,自然口感上也是经得起考验的!
洛川苹果果皮薄且天然蜡质层略厚,即使不削皮食用口感也不错!果肉整体口感偏脆爽,且果肉渣滓极少,加上其清甜多汁的特点,很容易让人吃了一个还想再来一个!
而由于洛川苹果糖分积累充足,如果你横面切开,有时候可以看到果核周围呈现放射性透明状,这其实是由充足的糖分堆积而形成的一种物理沉淀现象,我们称之为“冰糖心”,是苹果甜度的标志!
An apple a day keeps the doctor away~小时候朗朗上口的儿歌让我们知道,苹果是可以天天吃、保持身体健康的水果之一。
苹果中含有人体日常所需的糖类、维生素、有机酸、矿物质和膳食纤维等,且其一年四季都有不同品种可以品尝到,相对一些“季节限定”的水果而言更容易做到“天天食用”~
虽然苹果是水果界中经常被遗忘的“平凡女孩”,但“日积月累的努力也可以将平凡变成优秀”,洛川苹果作为苹果里的“优等生”,在成熟的季节实在值得我们好好品尝一番~
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十月中下旬正是洛川苹果的新鲜采摘季
这款“国礼苹果”,值得一尝!
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