在清洁能源的大力推动下，养殖业正在发生深刻的变革，规模化养殖企业逐渐取替代家庭小型养殖作坊。中国环保的重视，对畜牧业提出更高的要求，燃煤锅炉的禁用，天然气成本日益上涨让养殖企业不堪重负，生物质燃料不易获取，已成为困扰中国畜牧企业的一大难题。
欧麦朗在空气能领域持续发力，已经斩获了众多商用热水、高温烘干、高温热水以及采暖项目工程，可谓风头正盛。近日，欧麦朗空气能承接了多家屠宰场热水工程项目，就屠宰场热水项目进行商谈，获得了许多意向客户信息，本文为小伙伴们介绍做屠宰场空气能热水项目时，都需要特别注意哪些问题，又该如何解决。
屠宰场热水相比传统的商用热水项目要求更高，系统的设计和施工难度更大。
首先，由于屠宰场热水项目属于高温热水工程，因此在管道材质和保温材质的选择上要非常注意。管不能选用普通的PPR管，建议改用镀锌管。因为PPR管在长时间与高温水接触的过程中，容易发生变形，严重时还可能会导致爆裂。
第二，在管道保温材质方面，不要选择常见的橡塑材质，尤其是蒸汽机管道的保温，橡塑的保温材料会因为高温而变软，从而变形，影响保温效果。应该改为石棉材质，厚度不低于25厘米。
第三，在选择保温水箱时，建议跟用户多沟通，能选8厘米的，就不要选5厘米的。一般情况下，两者的差距仅为100元左右／吨。如果是按照6吨的项目计算，费用仅差600元左右，但是保温效果却非常明显，尤其是在北方。
第四，在设计系统用水量时，正确的水量设计应该是：用水总量=汤池容量+杂件清洗用量。如果只是单纯的按照汤池容量来设计用水量，就会出现热水供应不足的问题。一般屠宰场在烫鸡时，每只鸡杂件清洗的热水需求大概在15-20升进行计算。
第五，汤池的水需要进行恒温设计。汤池中的水在烫鸡的过程中，每使用一次，大概会降温5℃左右，因此必须安装蒸汽发生器。由于屠宰场般位于郊区，燃气管网很难覆盖，因此建议使用电蒸汽发生器或者是生物质蒸汽发生器，使用电蒸汽发生器的话，按照冬季平均气温0℃左右，汤池容量在4吨以内的，功率选择48kW即可满足需求。
如果是6吨、8吨以上，就需要重新计算。这里需要重点注意，汤池容量2吨和4吨的，虽然表面上看相差半，但是2吨容量的汤池在选择电蒸汽发生器的时候，也要选用48kW的。原因是池子容量越大，在烫鸡过程中的水温下降越慢。
第六，屠宰量低于5000只／天的，不建议做余热回收系统。虽然屠宰场热水项目每天会有大量的热水消耗，但是由于增加余热回收设备也需要一定的投资，对于屠宰量少的项目，可能5年都无法收回成本。
第七，一般来说的屠宰场都远离城市，因此所用的水大多数来自于自建水井的地下水，尤其是华北地区，地下水加热后非常容易结垢，所以在做屠宰场目时，一定要使用TDS笔测试一下所使用的水质状况，TDS测试值超过50一定要另装除垢设备。
第八，针对改建的屠宰场热水项目，如果项目采用了电蒸汽发生器，还要考虑到该屠宰场的变压器总容量和主供电线路、配电箱的负荷等，项目一经签定，如果因为原有配电箱或主供电线路负荷不足，还需要改建供电系统时，会给自己造成很大一笔损失。
真实案例介绍：江苏欧麦朗能源科技有限公司承接了南通海安市李堡镇园一家屠宰场，这个工厂主要是以烫鸡毛为主，水温要求80度左右；之前用的是煤锅炉烧热水，在煤锅炉禁用之前，客户每天在想着采用什么新的方式及能源来替代传统的煤锅炉设备。在客户找到我们的时候，我们给客户进行了电锅炉、燃气锅炉、生物质锅炉、空气能热泵、水源热泵几大能源的能效分析，每个能源的利弊进行了详细的介绍。择优选择我司欧麦朗“空气能热泵+水源热泵”结合的方式，此系统不但可以满足需求，而且能源消耗低，后期的运行成本也节省，还可以实现整个系统全自动化运行，客户对于我们设计的方案非常满意。
江苏欧麦朗能源科技有限公司始终秉承以产品质量为企业生命线的理念，协同生产商创建了一整套完善的质量管理、售后服务体系；产品从研发设计，到生产、安装和售后服务进行全过程、信息化、标准化的管理和服务，如果您有空气源热泵高温屠宰方面的疑惑，请拨打江苏欧麦朗能源科技有限公司服务热线：13706164559/0510-86658711，我们将全程为您服务！