痛风是由于体内尿酸过高所引起的疾病,这种疾病却被称之为“不死的癌症”,因为痛风发作起来,就像"老虎在咬关节"一样疼痛,令人难以忍受。
医务人士呼吁:痛风患者,两件事趁早远离!
第一件:大量饮酒
我们都知道尿酸是嘌呤的代谢产物,我们日常饮食中,会摄入大量嘌呤,身体不能及时分解掉,就会形成尿酸。一旦血液中尿酸过高,会诱发痛风等多种问题。
尽管酒精本身嘌呤含量较低,但是长期大量喝酒,会竞争性挤占尿酸的排泄通道,对尿酸排出有抑制作用,容易诱发痛风。
此外,在喝酒时,若是摄入了其他高嘌呤食物,也就加剧了尿酸飙升的可能。
第二件:吃海鲜
海鲜类属于高嘌呤食物,如生蚝、沙丁鱼、鱿鱼、黄鱼、黑鱼等,这类食物非常容易诱发痛风。
尤其是海鲜+啤酒的饮食方式,是导致痛风的根源,平时一定要忌口。
以下两种食物也是痛风“真凶”,劝你记好:
1、调味料
痛风患者都知道要少吃海鲜,但很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。
这些调味品常常是一些动物、海鲜等经过提炼、浓缩加工后的成品,尤其是蚝油,原料更是生蚝,因此其嘌呤含量非常高,会导致痛风的发作。
2、动物内脏
其实不管是猪肝、猪腰这种红肉动物的内脏,还是鸡肝、鸡心这种禽类内脏,嘌呤含量都很高。
按照100g来计算的话,鸭肝中含嘌呤301.5毫克,鸡肝含嘌呤293.5毫克,猪小肠含嘌呤262.2毫克,均属于高嘌呤食物,痛风患者在急性发作期不宜食用,缓解期也要控制量,尽量少食!
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