随着健康饮食潮流的风向变化，为了美和健康，越来越多的人开始加入“减肥大军”，消费市场上的代餐食品也日渐增多。代餐食品具有高纤维、低热量、饱腹感强等特点，市面上的代餐食品种类丰富。其中，代餐粉受到了很多年轻消费者的喜爱。
目前，代餐粉的种类有果蔬代餐粉、谷类代餐粉、蛋白复合粉、膳食纤维粉等。据了解，代餐粉加工生产流程包括原料筛选、清洗、熟化、粉碎、包装等.杂粮熟化技术多种多样，其中电磁膨化机是最为常见的加热方式，电磁膨化机是对物料内、外同时加热，且直接作用于物料，电磁膨化机熟化速度快、熟化均匀，物料膨化效果好，出粉率高，粉末细腻。
电磁膨化机采用智能控温系统，可以实现智能控温，电磁膨化机只需要调节杂粮熟化所需温度，避免温度不适宜影响代餐粉的风味和质量。 随着科技的发展，佳月机械研发团队为电磁膨化机加强核心技术和关键部件的能力提升。
电磁膨化机减少设备运行过程中原料和能源的浪费，降低企业生产成本，提高企业生产效率。代餐粉市场发展迅速，电磁膨化机可解决代餐粉存在的冲调性差、结块严重等问题。电磁膨化机提升代餐粉谷物香气，改善代餐粉冲调效果，实现代餐粉加工企业高速、标准化、节能生产。企业的发展离不开设备的更新，只有技术处于行业的前沿，才能稳固企业的良好发展状态。
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