喝茶是很多人日常生活中的习惯，每天喝点茶既能解腻又能提神。对于健康成年人来说，长期适量饮茶确实有诸多健康益处。最近一项涉及48万国人的大样本数据研究证实，经常喝茶的人群心血管疾病发病风险下降11%。
这项研究对48万余名国人进行了9年的随访，发现常喝茶与更低的心血管疾病发病风险相关。研究中“习惯性喝茶”的标准是每周至少3天。与从来不喝茶或不经常喝茶的人相比，习惯性喝茶的人总血管疾病的风险降低了11%。
研究还揭示了一些实用的饮茶细节： - 红茶在各类心血管疾病中表现出更强的保护效应，其次是绿茶。 - 常温或温茶与较低的心血管疾病风险相关，而烫嘴的热茶则使心血管疾病风险显著升高约16%。 - 中等浓度的茶与最低的心血管病风险相关；浓茶的保护作用反而减弱。 - 每天6~8杯中等浓度的茶是最理想的饮用量。一般推荐健康成年人一天5～10克茶叶比较合适。 - 喝茶搭配健康习惯，如不吸烟和较高运动量，可使心血管疾病风险降低45.2%。
虽然喝茶对心血管有益，但错误的饮茶方式反而会增加疾病风险。例如，浓茶不仅可能影响心率和血压，还可能影响睡眠和胃肠功能。喝烫茶者的心血管疾病风险也更高，长期喝烫茶还可能引起咽喉、食道和胃的病变甚至癌变。