香飘飘三季度净利润仅97万 主业亏损引关注。香飘飘第三季度的财报显示，归母净利润仅为97.46万元，同比下降88%。更令人关注的是扣非净利润为-220.98万元，这意味着去除政府补贴和理财收益后，其主营业务实际上亏损。
前三季度整体来看，归母净利润为1183万元，但扣非净利润仍为-368.95万元。公司获得的政府补助达到1016万元，账面利润与实际业务利润之间存在明显差距。
冲泡奶茶过去之所以赚钱，主要依靠便利、耐放和便宜三大优势。消费者可以随时随地用开水冲泡，价格也相对亲民。然而，随着现制茶饮市场的兴起，这些优势逐渐消失。外卖服务使得现制茶饮同样方便快捷，而蜜雪冰城、古茗等品牌将门店扩展到县城和乡镇，价格也更具竞争力。现制茶饮不仅满足解渴需求，还成为社交和情绪消费的一部分，这使得需要自己动手冲泡的产品显得不够吸引人。
面对市场变化，香飘飘采取了多项措施应对。首先，推出了健康化产品如古方五红暖乳茶和原叶现泡系列，尽管取得了一定成绩，但健康化策略提高了单杯成本，导致价格上涨，消费者转向现制茶饮。其次，公司在即饮和渠道拓展方面努力，但即饮收入下降，说明这一策略尚未见效。不过，零食和餐饮渠道的拓展显示出潜力，尤其是在火锅店、烧烤摊等场景中。此外，香飘飘开始尝试开设实体店，目前在杭州和湖州共有9家直营门店，旨在收集消费者数据并进行产品测试，而不是追求单店盈利。
蒋晓莹被任命为副董事长后，她对门店的定位是“与消费者交互的空间”，强调消费者体验而非快速扩张。然而，毛利率下滑和收入减少表明，短期内业绩压力依然存在，组织耐心与财务表现之间的平衡尚需时间调整。
香飘飘当前面临的挑战是如何在新的市场环境下找到可持续发展的路径。97万块的利润不仅仅是季度性波动的结果，更是传统收租模式面临困境的具体体现。