近期，河南郑州一名31岁、身高1米6、体重140斤的女生为了快速瘦身，采取了极端节食的方式。她在半个月内仅靠喝水，一个月内减重40斤。
之后，她出现了走路不稳和身体摇晃等症状，前往医院就诊。经诊断，该女子患上了Wernicke脑病。医生表示，病因主要是由于过度减肥导致叶酸及B族维生素严重缺乏。遗憾的是，神经损伤可能已经不可逆，她或将面临终身行走障碍。医生提醒，叶酸和维生素应从日常饮食中摄取，节食甚至绝食对身体非常危险。
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