6月5日，山东省人民政府新闻办公室举行新闻发布会，介绍山东“三夏”生产技术和服务保障情况。省气象局气候中心主任、正高级工程师孟祥新提到，去年秋天的连阴雨导致冬小麦晚播，但自播种以来，大部分时间光照充足、温度适宜、土壤墒情良好，气象条件总体有利，弥补了晚播带来的不利影响。整个生长过程中没有出现明显的农业气象灾害，病虫害防控及时，赤霉病、麦蚜等得到有效控制，苗情持续向好。从气象卫星遥感监测看，截至5月中旬，全省92.1%的冬小麦长势比去年偏好或持平。5月下旬雨水偏多、气温偏低，延长了冬小麦灌浆期，有利于千粒重增加，今年气象条件对小麦产量形成较为有利。
受5月下旬雨水多、气温低的影响，预计全省冬小麦成熟期比去年略晚。目前，鲁南、鲁中南部已开始收获；其他地区将于6月上中旬陆续收获。根据最新的天气气候形势分析，预计6月全省平均降水量85～95毫米，较常年偏多1～2成。6月15日前，山东受冷涡持续影响，强对流天气活跃，5日夜间至6日夜间西北部地区有明显降雨，9日和12-13日全省多分散性雷阵雨天气，其他时段以晴好天气为主。6月中旬后期，降雨逐渐增多，17—18日鲁西北和鲁中北部有中雨，其他地区小雨，24—26日鲁西北有中雨，其他地区大雨，29—30日鲁南有中雨，其他地区小雨。全省平均气温26～27℃，较常年偏高，主要高温过程出现在11—13日、20—23日。
对于整个夏季（6—8月），预计全省平均降水量较常年偏多1～2成，局地可能出现暴雨洪涝与持续性高温热浪并存的情况。区域暴雨过程预计8～10次，可能有1～2个台风影响山东，发生极端强降水的概率大；高温日数和区域高温过程均明显偏多。基于上述预测，建议利用晴好天气抢收抢晒冬小麦，提前清理疏通田间排水沟渠，加强农田水分管理，密切关注天气变化，防范雷雨大风、冰雹、短时强降水引发的农业气象灾害。夏收期间，晴好天气农机作业人员应注意防暑降温。今年麦收期间天气形势复杂，可随时关注“山东天气”抖音、快手、微信公众号获取最新气象信息。