刘文祥致歉 食材问题损害消费者权益！尊敬的消费者、合作伙伴及社会各界朋友：
值此3.15国际消费者权益日，我们怀着万分愧疚与自责的心情，向所有关注和支持刘文祥品牌的人郑重致歉。近期，有消费者反馈并经市场监管部门核查，部分品牌合作门店存在食材以次充好、品质不达标的问题，严重损害了消费者的健康权益，也让一直以来信任我们的合作伙伴深感失望，更对刘文祥品牌的声誉造成了难以挽回的伤害。在此，我们向所有受到影响的消费者致以最诚挚的歉意，向所有坚守诚信经营的合作伙伴致以最深切的愧疚。
刘文祥品牌创立以来，始终秉持“让消费者吃到放心又对味的麻辣烫”的初心。为了降低加盟商的运营成本，并更好地适应当地顾客的口味偏好，我们推行了“本地化食材采购”的合作模式，允许加盟店在当地采购食材、冻品及肉类。这一举措旨在借助当地供应链的优势，让加盟商能更灵活地调配资源，为消费者提供更贴合本地口味的产品。然而，在品牌快速扩张的过程中，我们的监管体系未能跟上发展的步伐，部分门店受利益驱使，钻了政策的空子，在食材采购环节放松了标准，甚至采购来源不明、品质不合格的食材。这不仅是对消费者健康的漠视，更是对品牌信任的背叛。