经过调查取证,3月初,315晚会将调查素材移交国家市场监督管理总局。该局立即组织多司局研判线索,并调动多地执法力量,对蜀福香、明扬食品、曾巧食品及上游相关企业展开全面收网行动。

执法人员首先在蜀福香的3号车间查获了27桶食品添加剂过氧化氢,其中2桶已开封。在4号和5号车间还发现了多桶正在浸泡的鸡爪。随后,执法人员对过氧化氢、浸泡用水、半成品及成品进行全面抽样,快检发现存在问题的232箱山椒凤爪和319箱香卤凤爪被当场查封。
现场调查显示,自2025年5月起,该企业从金山制药采购了5242桶过氧化氢用于鸡爪加工和器具消毒。此外,明扬食品因生产环境脏乱,严重违反食品安全相关法律法规被立案核查;金山制药和亿丰电子新材料也因违规提供无标签食品添加剂、违反危化品管理规定被查处。
另一组执法人员对曾巧食品进行了突击检查,在3楼锅炉房查获未开封过氧化氢4桶、已开封1桶并当场查封。生产车间内有多桶鸡爪和鸡棒骨正在浸泡,桶内液体不断泛起细密气泡。监控记录显示,该厂工作人员多次搬运过氧化氢。抽样结果显示,浸泡用水、半成品及成品中均检出过氧化氢成分。
