2月7日，江西新闻广播发布了一则视频，视频中一名女子打开飞机餐，发现只有米饭和一根青菜，配文“不敢睁开眼，希望是我的幻觉”。次日，该话题登上微博热搜榜首，引发网友热议。
在评论区，许多网友质疑视频内容是否为摆拍，也有网友表示飞机餐确实非常简单。视频发布者回复网友称：“掀开的面积很大，以为没了，后来看了小饭盒对头，确实有菜，但确实也跟没有一样。”
关于飞机餐是否缩水的问题，此前天津航空、祥鹏航空、中国联航、春秋航空、西部航空等多家航空公司曾宣布取消普通机票的免费餐食和饮品。相关知情人士证实，国内几家主要航空公司均调整了机上餐饮服务内容，整体缩减了服务项目，这些变动与监管机构对飞行安全提出的更高要求有关。
中国国际航空公司在其官网回应称，受飞行航路特点和雷雨季节影响，为最大限度确保安全，国航对部分航线的客舱服务内容和服务程序进行了调整。具体包括：实际飞行时间70分钟（含）以下的航班只配备小瓶瓶装饮料；实际飞行时间在70分钟以上120分钟（含）以下的航班，若无法在着陆前40分钟完成餐食发放与回收，则餐食种类将调减为一种或使用无需回收的餐食呈现方式；头等舱、公务舱餐食调整为一次性全部提供。