冷藏酸奶渗出的水竟是精华还是坏了？[看点]

发布日期：2025-12-02 20:27:27 来源：互联网作者：亿席商务网浏览次数：76

核心提示：冷藏后的酸奶表面渗出一层“水”，是坏了吗？其实这些“水”是酸奶中的营养精华乳清，主要含水分、乳清蛋白、维生素、矿物质和少量乳糖，不仅无害还富含营养。我们常见的风味酸奶饮品不是真酸奶，其营养含量远低于酸奶。冷藏酸奶渗出的水竟是精华还是坏了？...

冷藏后的酸奶表面渗出一层“水”，是坏了吗？其实这些“水”是酸奶中的营养精华乳清，主要含水分、乳清蛋白、维生素、矿物质和少量乳糖，不仅无害还富含营养。我们常见的风味酸奶饮品不是真酸奶，其营养含量远低于酸奶。

冷藏酸奶渗出的水竟是精华还是坏了？

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