仓廪实，天下安；豆脉断，全局危。美国中西部广袤农田里，大豆静静躺在仓库中，再也等不到驶向东方的货船；而地球另一端中国人的餐桌上，豆腐、酱油的醇香依旧袅袅弥漫。
今年夏季，芝加哥期货交易所的交易员们目睹了历史性的一幕：中国对美国大豆的装船量栏赫然显示为“0.0”。从业二十载的老手首次在夏季出口季见到如此景象。横跨太平洋的航线上，再无一艘散货船为装载美豆而驶向中国港口。海关数据中，“美国”一栏悄然消失，只余一行冷静的备注——“自2025年5月起，中国未再进口美国大豆”。
这场暗战的背后，是美国豆农跌落谷底的心情，社交媒体上涌现的诉苦视频，将他们自己选出的总统推至风口浪尖。而中国，这个全球最大大豆进口国，早已完成华丽转身。
美国大豆产业正经历前所未有的对华出口危机。自2025年6月起，芝加哥期货交易所的交易员们观察到中国对美国大豆的装船量持续为零，形成中美大豆贸易史上罕见的“断流”现象。最新贸易数据显示，2025年1-7月，美国对华大豆出口量仅590万吨，较2024年同期的2700万吨暴跌近80%。预计2025年全年，美国将损失1400万至1600万吨对华大豆订单，相当于其年产量的三分之一。