鸡排哥备战国庆 食品安全严把控！9月28日，在江西景德镇文旅推广座谈会上，最近火遍全网的“鸡排哥”李俊永站在发言席前。他语气沉稳地表示：“马上就是国庆了，我们工作的重心是严格把控食品安全，把控卫生问题。”这句话在网络上迅速引发热议，网友调侃道：“6元鸡排讲出了6亿项目的气魄”。
当晚，景德镇市文化广电旅游局官方账号发布视频，正式授予李俊永“景德镇文旅推介官”称号，并颁发荣誉证书。从街头小摊贩到官方认证的城市形象代言人，李俊永的走红只用了短短几天，但背后的故事却值得细细品味。
李俊永，48岁，江西南昌人，已在景德镇生活了42年。他在景德镇五中附近摆摊卖炸鸡排多年，六块钱一份的鸡排，学生还能再便宜一元。价格实惠并不是他走红的唯一原因，关键在于他独特的经营方式。例如，他会说：“请把你的塑料袋打开”，以及“谁给我扫0.01元，这将是无法原谅的”。这些幽默而坚持诚信的话术让顾客会心一笑。
他的经营原则也独具特色：下午四点半后不接散户，专心服务学生；12点后学生价格贵一元，理由是“惩罚你不坚定的选择”；装鸡排的袋子永远敞开，确保顾客看到实物。这些细节积累起来，形成了一种独特的消费体验，被网友概括为“6元鸡排卖出60元情绪价值”。