近日，江西景德镇一位卖鸡排的摊贩在网络上走红，大家都称他为“鸡排哥”。这位摊主名叫李俊永，来自江西南昌。他因亲切的服务态度、独特的经营方式以及丰富的情绪价值吸引了大量顾客。每天都有不少学生和各地的顾客按时前来购买他的鸡排，如果他临时缺席还会被追问去向。网友们笑称他是“鸡排主理人”，6元的鸡排卖出了60元的情绪价值。
鸡排哥在网络走红后，网友记录下他的经典语录，比如：“美味即将到来”、“请把你的塑料袋打开”、“谁给我扫0.01元，这将是无法原谅的”等。这些语录不仅有趣，还充满了个性。网友总结了鸡排哥的一些原则，如4点30分以后不接散户、学生比路人便宜一元（12点以后贵一元）等。他还坚持装鸡排的袋子永远敞开，以此保持鸡排的脆度。
鸡排哥拥有段子手的气质，视频发布后获得了许多网友的关注，很多人专程赶去光顾他的小摊，现场生意非常火爆，队伍足有百米长。由于生意太好，鸡排哥的家属亲戚都赶来帮忙，网友亲切地称呼他们为“鸡排世家”。鸡排哥的妈妈，也就是鸡排奶奶，每天早上5点起来剪鸡排，凌晨一点才睡。
面对网友的提问，鸡排哥笑着回应说都是大家给面子。他的高人气也引起了当地城管执法人员的关注，执法人员提醒他要注意规范摆摊，并建议他在固定区域摆摊。鸡排哥表示会服从管理。