联合国有关机构发布最新粮食安全阶段综合分类分析报告称，加沙地带超过50万人正陷入饥荒。这是中东地区首次被正式确认发生饥荒。以色列媒体随后报道，以军对加沙城的军事进攻预计于9月中旬开始。
联合国粮农组织、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和世界卫生组织联合发布的报告显示，加沙地带饥饿和贫困正在广泛发生，饥荒预计将在未来几周从加沙城蔓延至代尔拜拉赫和汗尤尼斯。到9月底，加沙地带将有逾64万人在食品安全方面处于最严重的“灾难”阶段，114万人处于次一级的“紧急”阶段，另有39.6万人处于“危机”阶段。
联合国秘书长古特雷斯在社交媒体上表示，这绝非天灾，而是一场人祸，也是人类自身的失败。根据国际法，以色列作为占领国有明确的义务——包括确保民众获得粮食和医疗物资的义务。他强调不能允许这种情况继续下去而不受惩罚。联合国负责人道主义事务的副秘书长兼紧急救援协调员汤姆·弗莱彻呼吁停火并打开所有物资运输通道，让粮食等物资不受阻碍地运进加沙地带。巴勒斯坦外交部呼吁国际社会采取果断行动，迫使以色列立即停止战争，并表示这是阻止、遏制和解决饥荒并防止饥荒蔓延的唯一途径。