近日，一些自媒体博主向消费者推荐了在家自制烧烤的调料，其中“天合香”和“馥食集”等品牌的烧烤料在各大平台上热销。然而，有网友发帖称，部分烧烤撒料品牌如“天合香”和“馥食集”使用廉价麸皮、稻壳等猪饲料原料替代孜然、花生碎等正常调料，以降低成本并牟取暴利。
记者随机在多个电商平台上购买了这两款产品，并将其送往专业机构进行检测。根据检测报告，“馥食集烧烤料”样品中检出过敏原麸质小麦成分，“天合香烧烤料”样品中也检出同样的成分。但这两款烧烤料的配料表中并未标注含有小麦相关原料，仅提示含有花生和大豆。
专家指出，麸皮含有大量粗纤维，过量摄入会刺激肠道黏膜，导致腹胀、腹痛、腹泻等不适，尤其是对胃炎、胃溃疡患者可能加重症状。记者请几名同事品尝该烧烤产品，有人表示感觉嘴里总有残留物，咀嚼不完。