日本农林水产省4月28日发布的统计数据显示，日本市场上一袋5公斤装大米的均价达到4220日元，连续16周创新高。该数据基于对全国约1000多家店铺米价的调查，截至4月20日的一周内，一袋5公斤装大米的价格较前一周上涨3日元，是去年同期（2088日元）的两倍多。
为了缓解流通紧张并平抑米价，日本政府从3月下旬开始向市场投放储备米。但由于投放量和范围有限，加上储备米从投标到上架的过程耗时较长，目前这些措施尚未对大米零售价产生显著影响。
自2024年夏季以来，受极端高温导致的大米歉收等因素影响，日本米价持续攀升。尽管最初农林水产省预计新米大量上市后米价会趋于稳定，但实际情况并未如预期，米价依然居高不下。