截至目前，以色列已经持续数十天限制人道主义援助进入加沙地带，被认为是加沙民众“生命线”的人道主义机构储备物资几乎都已耗尽。联合国近东救济工程处27日表示，由于以色列持续限制人道主义援助进入加沙，该机构在加沙的面粉供应已经耗尽。联合国世界粮食计划署25日也发表声明称，由于以色列阻碍援助物资进入，该机构在加沙的粮食储备已经耗尽。
由于冲突持续的破坏和各种生活必需物资的紧缺，加沙地带民众不得不在缺少粮食、燃料、电力的情况下艰难生活。
流离失所者 哈南：我有8个家庭成员，我现在正在给他们烤面饼。我用硬纸板和尼龙生火来烤，这些是我儿子从很远的地方找来的，这样我才能给他们烤面饼。我和孩子们住在一个小帐篷里，我们被冻得厉害。供水车每隔三天才来一次，孩子们去取水的时候很疲惫。我们很难得到援助，孩子们常常饿着肚子睡觉。
苏夫扬是来自拜特拉希亚的一名裁缝，因冲突和家人流离失所至加沙城。在没有电力的情况下，他只能将电动缝纫机重新改造，才能勉强工作维持生计。
裁缝 苏夫扬：由于电力短缺，我想到了这个方法。加沙已经超过一年半没有电力供应了，我们得有一个收入来源，所以想到了这个办法。把自行车轮和缝纫机相连，作为电力的替代品。