3月12日，海底捞再次发表声明，针对2月24日至3月8日期间在上海外滩店堂食消费的4109单顾客，将全额退还当日餐费，并额外提供订单付款10倍金额的现金补偿。同时，海底捞已向上海黄浦区法院提起民事诉讼，追究在火锅锅底中小便的两名男子的相关责任。
此前，一则“男子往海底捞锅底里撒尿”的视频在网上广泛传播。视频显示，在海底捞店内，一名男子站到桌面上，有液体浇进面前的火锅锅底里。该事件引发广泛关注和质疑。3月6日，海底捞官方账号回应称已向多地公安机关报案，并全力配合相关部门溯源追查，无论是否摆拍，都将依法坚决追究涉事人员法律责任。
上海市公安局黄浦分局通报称，2月24日凌晨，外省市来沪人员唐某（17岁）和吴某（17岁）进入该火锅店包间内用餐，两人醉酒后分别站上餐台向火锅内小便，吴某还将拍摄的视频发布在网上。警方已依法对唐某、吴某作出行政拘留处罚。
海底捞表示，鉴于涉事者为未成年人，企业呼吁避免对其个人及家庭进行不当传播或攻击，给他们一个接受教训与成长的机会。当事门店已将锅具、餐具全部更换，并进行了搬家式清洁消毒。后续也将提升包间服务方式。消费者可通过门店明厨亮灶、后厨参观等方式了解门店后厨工作。