3月3日，蜜雪冰城股份有限公司登陆港交所，发行价为202.5港元，开盘价格达到262港元/股，截至发稿时涨幅为36.69%，报276.8港元，总市值达1044亿港元。
1997年，张红超在郑州开设了一家名为“寒流刨冰”的小店，用一台自制的刨冰机开始了现制饮品领域的创业。1999年，“蜜雪冰城”这一品牌名称正式启用，寓意着甜蜜与冰爽。
蜜雪冰城致力于为消费者提供高质平价的现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡等产品。旗下拥有现制茶饮品牌“蜜雪冰城”和现磨咖啡品牌“幸运咖”。其中，“蜜雪冰城”的终身代言人“雪王”已成为中国现制饮品行业中的一个超级IP。
根据招股书，截至2024年12月31日，蜜雪冰城在全球范围内拥有46479家门店，覆盖中国及海外11个国家。2023年以及2024年前三季度，蜜雪冰城的门店网络分别实现了约74亿杯和71亿杯的饮品出杯量。按照截至2024年9月30日的门店数量计算，蜜雪冰城已成为全球最大的现制饮品企业。
从2022年到2023年，蜜雪冰城的终端零售额从307亿元增长至478亿元人民币。2024年前九个月，公司营业收入和净利润分别为187亿元和35亿元，同比增长21.2%和42.3%。
招股书还显示，在上市前，蜜雪冰城仅进行过一轮融资，投资方包括美团龙珠、高瓴和CPE源峰。在本次IPO中，除了美团龙珠和高瓴外，红杉中国、博裕资本和英国资管巨头M&G Investments也成为了基石投资者。
蜜雪冰城创始人、董事长张红超及其联合创始人、首席执行官张红甫兄弟二人通过合计持股超过80%，成功跻身亿万富豪行列。