近期，关于中储粮集团油罐混用事件引发了广泛关注。7月6日，该集团针对罐车在未彻底清洁储存罐，即在运输煤炭衍生油后直接装载食用油的情况作出回应，宣布将在全系统内开展全面排查，力求杜绝此类事件再次发生。尽管中储粮已采取亡羊补牢的措施，消费者心中的疑虑与震惊却并未完全消散。此次事件的严重性，与我们通常谈论的地沟油问题有着本质区别，其暴露了即便是知名品牌，在运输过程中也可能存在化工用油与食用油混装的严重疏漏，这远超公众的一般认知范畴。
此事影响深远，触及的不仅是家庭烹饪领域，还广泛波及面包、薯条、烘焙产品乃至所有零食制造业。考虑到罐车容量往往可达数十吨，即使残留微量的化工液体，在与食用油混合后，也可能导致极为严重的食品安全事件，其危害程度堪比蓄意投毒，绝非小事。这一事件警示我们，食品安全防线需处处设防，任何环节的疏忽都可能对公众健康造成不可估量的影响。