近期，我国南方多地遭受洪水侵袭，其中湖南岳阳的情况尤为引人关注，救援行动正紧锣密鼓地展开。在此背景下，一位网名为“河南漂流哥”的热心人士因其在灾区为民众烹饪食物的善举在网络上获得了广泛的关注。
“河南漂流哥”真名赵占胜，媒体7月8日联系到他时，他正身处抗洪一线，全心投入为灾民提供餐食的工作。在准备好的烩面分发前，赵占胜大声呼吁：“老乡们许久未食热饭，救援队伍的同志请稍候，先让老乡用餐……”河南救援队抵达岳阳给群众做烩面
赵占胜自述，当他得知洞庭湖周边灾情严峻，便与神鹰救援队的十多位队友驱车赶往湖南岳阳市汨罗市罗江镇灾区，他们的车队于7月6日晚抵达。拥有近二十年社会救援经验的赵占胜，六年前加入了洛阳神鹰救援队，参与过多起重大灾害的救援工作。他发现救援前线往往不缺勇士，但后勤保障却时常人手不足，因此决定亲自为受灾群众和救援人员做饭。他的依维柯车内备有面粉、大米、纯净水、食用油、煤气罐及各类调料，足以随时供应数千人的伙食。
赵占胜团队在出发前已与当地建立了联系，团队分为突击组和后勤保障组，前者负责转移群众和物资，后者则负责炊事。在罗东村，他们面临的是为因洪水受困、不愿撤离的百余名村民供餐的挑战。由于断水断电，赵占胜和队友在7日为约600人提供了两餐烩面，次日又制作了饺子。考虑到面食的普遍接受度，他们选择了烩面作为首选，意外收获了广泛好评。