水泥地烧火会爆炸是因为水泥受热不均。
这是一种水泥板发生的物理爆炸。水泥是不良导热体，在高温状态下，会蒸发混凝土内的水蒸气，当局部经过长时间进行加热时，水蒸气会因热度升高而膨胀，但水泥混凝土是非常封闭的，当水蒸气压力达到临界点而释放不了压力，就会导致水泥板崩裂而引起爆炸。
水泥是不良导热体，烤火或烧烤时，由于炭火堆积在地面，受热区域持续发生热胀，达到一定程度时就会发生爆炸，堆积的炭火随之炸飞，给烧烤者带来危险，还可能引燃周边可燃物，建议在地面上铺一层薄薄的沙土，使用砖块、架子等，使火源与地面保持距离，清理周边可燃物避免爆炸和火灾的发生。
预防水泥地爆炸：
1、要将烤炉与水泥地板，保持一定距离避免水泥地板受热，预防水泥地板爆炸隐患。如果烤炉没有支撑腿，在水泥地上面铺一层沙土，再放上若干砖块，支撑起烧烤炉，这样能避免水泥地板炸裂。
2、选择烧烤场地时，不要选择树木、枯叶特别多的地方，最好选择靠近水源的位置，方便烧烤结束后或有火灾危险时及时浇灭火源。
3、一旦选择好场地以后，要在烧烤场地清理出最少10平方米的面积作为用火专区。专区内不能放有可燃物，避免发生火灾。