一个大妈在骑车时撞到了外卖小哥，但却反过来要求他赔偿，并且坐在他的车上拒绝离开。外卖小哥出于人道主义考虑给予了500元赔偿，但大妈嫌赔偿金额不够，继续阻止他离开，最终不得不报警寻求帮助。
在这种情况下，合理的处理方式应该是通过认可责任和赔偿金额，并且双方遵守相应的交通规则和法律法规。如果在事故处理中无法达成一致意见，最适宜的办法是报警并等待交警的介入处理。交警会对事故进行调查，根据相关法律法规判断责任，并提供适当的解决方案。
当民警赶到现场并尝试劝阻大妈时，如果大妈依然不配合甚至采取抵抗行为，警方有权采取强制措施以保障法律执行和社会秩序。当然，具体的法律适用和处理方式可能因地区、法律规定和具体情况而有所不同。
对于任何交通事故，当事人都应该秉持公平、公正的原则来处理，并且遵守相关法律法规。如果发生纠纷，最好通过合法程序解决，确保责任和赔偿方式的合理性和公正性。同时，当事人也应尊重警方的执法工作，并与警方合作解决纠纷，以维护社会秩序和公共安全。