9月4日，江苏南京。一高校女生宿舍，一名同学从家里带来的辣酱，因发酵过度爆炸，满墙辣椒好似案发现场。孙同学称，辣酱是贵州的同学带的，放了2个星期左右，当时还在睡觉，直接被炸醒，感觉很崩溃，这辈子都忘不了。
消防小知识：
喜欢亲手制作美食的小伙伴们要注意啦，一旦处置不当，那些美食可是会变成隐藏在身边的“炸弹”，一不小心就得打扫一整天。有些美食中具有微生物发酵的条件，当外部温度升高时，微生物会发酵产生气体，内部压力增大，稍不注意就可能发生爆炸，场面一言难尽。
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