原标题：海天味业市值超越中石化：「一瓶酱油」贵过「一桶油」
【海天味业市值超越中石化】据媒体报道，作为餐饮业的翘楚，海天味业昨日的市值竟然超越石油巨头中石化，不禁引发人们对酱油强过石油的感慨。卖调味品的海天味业，昨天市值超越了石油巨头中国石化。
截至8月18日收盘，海天味业（603288）每股股价报158.33元，总市值突破5000亿，达到5131亿元，不但超越了恒瑞医药、宁德时代、美的集团等大白马，更是超越了石油巨头中国石化4915亿元的总市值，升至A股第12位。
8月18日，海天味业股价盘中一度涨至每股162.50元，飙上历史最高点，换手率仅0.18％。今年以来，海天味业股价大涨78.24％。相比其2017年8月31日的收盘价每股31.39元来算，三年内股价涨幅达400％。
疫情期间大家居家隔离生活，对酱油等调味品的刚性需求进一步增强；其次轻工业领域的生产自动化浪潮愈来愈烈，调味品的产销也概莫能外，这起到了压缩能耗、降低成本、提高生产效率的显著作用，从而实现了利润率的增长；最后，海天味业还着力将业务向产业链远端延伸，推出火锅底料等相关产品，依托品牌、产品和渠道拓展增长空间。