疫情期间,宅家钻研厨艺成了我们的日常话题,许多朋友都挖掘出了自己“美食达人”的一面。今天,腾讯视频《拜托了冰箱》与豆果美食发布了一份宅家美食报告,用数据解读宅家这半年我们吃了什麽?掌握了哪些厨艺技能?在那些外卖停送的日子里,冰箱里满满的食材带给我们安全感,许多意想不到的美味也从中诞生。
宅家期间学做饭成潮流
张若昀为唐艺昕炸鸡翅解馋
从这份数据报告中不难看出,宅家的日子里,一大批不会做饭的朋友走进了厨房,《拜托了冰箱》的主持人何炅也不例外,他在节目中透露自己厨艺大涨:“一场突如其来的疫情,把何老师逼成了黄老师!”此前鲜少下厨的何炅如今已经能独立完成一桌丰盛的晚餐了。
而本来就有下厨技能的高手们,也在宅家期间开始尝试新的菜品,就像本季《拜托了冰箱》的首位嘉宾张若昀,除了日常下厨做饭,还会为妻子唐艺昕做点儿不一样的零嘴。往常非常方便就可以买到的炸鸡、煎饼,在疫情期间也显得有些难得,如果唐艺昕突然嘴馋,张若昀就会自己下厨制作给她解馋。
工作节奏变慢了,休息日,张若昀还会在吃过午饭之后烧一壶开水,泡一壶普洱,享受一下生活。而他的好友,不善下厨的郭麒麟,却只能依靠速食度日,拥有做饭这项技能在特殊时期更显得重要而有魅力!