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痛风应该怎么吃?有了这五点,帮你管住嘴,降尿酸、防痛风

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-01-10 15:16:46  浏览次数:107
核心提示:说起痛风,给人印象就是一种富贵病,过多地吃肉喝酒造成的。按照科学的说法,就是长时间食用高嘌呤食物,致使体内尿酸超出了肾脏

说起痛风,给人印象就是一种富贵病,过多地吃肉喝酒造成的。按照科学的说法,就是长时间食用高嘌呤食物,致使体内尿酸超出了肾脏的排泄能力,导致血液中尿酸升高,久而久之,痛风不请自来。

所以,饮食控制是防治痛风的关键所在,那么痛风人群在日常生活中怎样吃呢?

1.大幅度增加新鲜蔬菜水果的摄入量

足量的新鲜蔬菜,每日应达到 500g 或更多蛋类,鸡蛋每日 1 个。

2. 改变主食内容

不吃精白+油脂的主食组合,适度增加杂粮薯类比例,减轻肥胖和胰岛素抵抗状态鼓励摄入低 GI 的谷类食物。

3减少高嘌呤含量红肉的摄取

减少红肉类摄入,如牛肉、羊肉、猪肉等。我国的临床医生也发现,很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。

按照我国膳食指南,结合患者病情,痛风急性发作期不应食用肉类,缓解期或高尿酸血症状态时,每天平均的红肉类摄取量应当控制在 50 克以内为好可尽量避免食用肝脏和肾脏等动物内脏,及浓肉汤和肉汁等。

4. 减少高嘌呤海鲜类食物的摄取

长期吃大量高嘌呤海鲜,也被全球医学界认为是痛风的风险因素之一。

由于海鲜食物热量相对较低,部分患者身体可能并不明显肥胖,但尿酸水平较高。应避免贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品。

5. 减少膳食热量和脂肪摄入量

脂肪本身会阻碍肾脏对尿酸的排泄,而且脂肪高的膳食还会导致肥胖和代谢紊乱。对体脂过高、腰腹肥胖的来说,减肥本身就有利于代谢紊乱状态的改善。

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