随着痛风、高尿酸知识的教育宣传，很多朋友也接受了相关的科学普及，大概了解痛风高尿酸是吃出来的毛病，却又知之甚少，这里有必要归类予以说明。
1. 需避免各种酒类、动物内脏、海鲜、高汤、浓汤。
2. 肉类： 红肉指猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物的肉，红肉富含嘌呤，导致痛风的发病风险增加。
白肉指的是家禽类的肉。每日摄入适量家禽肉对血尿酸水平影响不大。家禽类的皮中嘌呤含量高，皮下组织中脂肪含量丰富，因此食用禽类食品时应去皮。
3. 高果糖浆：也称果葡糖浆或葡萄糖异构糖浆，是一种以玉米为原料加工制成的由葡萄糖和果糖组成的混合糖浆，作为营养性甜味剂广泛运用在碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料、小吃、糖浆、果冻和其他含糖产品中。
高果糖浆含糖饮料和果汁引起痛风发病的风险与啤酒相当。
4. 水果：富含果糖的水果与痛风发病率的增加呈正相关，因此即使未合并糖尿病/代谢综合征，痛风患者也应少吃果糖较高的水果，如苹果、无花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
含果糖量较低的水果如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、葡萄、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子、橄榄等则对痛风影响不大，痛风患者可以增加摄入。痛风患者可增加樱桃的摄入以防止痛风发作。
5. 豆类及豆制品：豆类及豆制品(如豆腐脑、豆腐、豆浆等)是亚洲的传统食物，以往认为属高嘌呤食物，建议痛风患者避免食用。
目前研究则发现豆类的促尿酸排泄作用，超过其所含嘌呤导致的血尿酸合成增加的作用。
另外饮食控制不仅包括食物种类的选择，还应注意量和热量的控制。
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